Kvarnen’s Historia

Det är ingen tillfällighet att Kvarnen ligger i Kornhult. Sedan 1800-talet har området varit känt för sina kvarnar längs Smedjeån, där bönder kom med häst och vagn för att mala spannmål till mjöl och gryn.

I mitten av 1930-talet byggde Ejler och Ada Ljunggren den kvarn som i stort sett står kvar än i dag. Med hårt arbete och stor uppfinningsrikedom drev de Kvarnen i traditionell anda och kombinerade kvarndriften med småskaligt jordbruk. De var till stor del självförsörjande, tog tillvara på områdets resurser och levde nära naturens rytm – fruktträdgården, fisket i ån och jakten i skogen var en naturlig del av vardagen.

Kvarnen som lever och snurrar

I dag är det vi, Emil och Olga, som förvaltar Kvarnen vidare. Vi bygger vidare på arvet från Ejler och Ada och arbetar året runt för att hålla platsen levande.

Vi inspireras inte bara av hantverkstraditionen, utan också av deras sätt att leva nära jorden – där självhushållning, lokala råvaror och respekt för naturens rytm var en självklar del av vardagen.

Med samma omsorg restaurerar vi Kvarnen med traditionella metoder och låter platsens historia och omgivning fortsätta forma det som sker här i dag.

En plats att dela glädje

För oss är Kvarnen mer än en plats – det är en levande berättelse om entreprenörskap, naturens kretslopp och gemenskap. Här får gamla traditioner nytt liv, samtidigt som vi skapar nya minnen tillsammans med våra besökare, mitt i den vackra miljön vid Smedjeån.

Varmt välkommen till Kvarnen i Kornhult!

Önskar Emil, Olga och vårt fantastiska personal